Менеджер в ресторан Куркума

Приглашаем Вас в первый ресторан ближневосточной кухни в Кирове.

Куркума — современный ресторан на Спасской, где ценят вкус, высокий сервис и умеют создавать атмосферу красивого отдыха.

Мы действительно любим то, чем занимаемся. Обученность сотрудников, развитое чувство эмпатии и вкусовые сочетания блюд от нашего шеф-повара Глеба Шатова позволяют оставаться в рейтинге лучших ресторанов по оценкам гостей (5,0 звезд Яндекс).

Мы предлагаем:

• Посменный график 2x2, Вы работаете в паре с другим менеджером.
• Официальное оформление и сохранение полной оплаты в период отпуска.
• Обучение тонкостям и специфике работы от управляющей ресторана.
• Вoзможнoсть поступления в Школу Управления ГК Культура Гостеприимства, чтобы улучшить свой уровень эмоционального интеллекта, скорость принятия решений и научиться грамотно обучать сотрудников.

Чем пpeдстоит зaнимaтьcя:

• Проводить планерки, обучать и мотивировать команду.
• Контролировать соблюдение стандартов сервиса, общаться с гостями.
• Проводить регулярные беседы с сотрудниками. Выявлять их точки роста.
• Обеспечивать соблюдение внутренних правил ресторана и дисциплины.
• Замерять эмоциональный климат в команде, поддерживать сотрудников.
• Взаимодействовать с контрагентами, уметь принимать решения.
• Планировать работу сотрудников зала: распределять задачи, проверять чистоту и выполнение чек-листов.
• Организовывать мероприятия, направленные на сплочение команды. Мы очень любим тематические вечеринки и активный отдых!

Менеджер ресторана всегда нацелен на высокие результаты и помогает команде в их достижении. Мы в поисках человека, влюбленного в сферу гостеприимства и заинтересованного в развитии своих управленческих компетенций.

И если Вам также близок наш подход к работе, Вы чувствуете, что Куркума откликается в самое сердечко — скорее откликнитесь в ответ.

Мы очень хотим с Вами познакомиться.