Шеф-повар (корпоративное питание)

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала
• Обучение поваров
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
• Управление ассортиментом, ввод нового меню
• Приготовление блюд согласно ТТК
• Ведение отчётной документации по производству
• Проведение инвентаризаций
• Контроль соблюдения норм по СанПиН.

Требования:

• Образование профильное (поварское или технологическое)
• Опыт работы шеф-поваром, заведующим производством от 3х лет
• Знания и умение работать по ТТК
• Знание норм и требований СанПиН
• Личная медицинская книжка

Условия:

• Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
• Заработная плата от 125 000 р. + KPI (стабильные выплаты дважды в месяц)
• График работы: 5/2
• Вкусное питание и униформа за счет работодателя
• Привлекательный бонус «Приведи друга»
• Возможность профессионального и карьерного роста