Шеф-повар в Санаторий Профилакторий "Энергетик"

Акционерное общество «Россети Янтарь» создано в 1945 году, и сегодня является самой крупной сетевой компанией на территории Калининградской области.

Работа в одной из крупнейших компаний России, если Вы хотите быть частью сплоченной команды электроэнергетиков, если Вы готовы следовать корпоративным ценностям нашей компании – мы будем рады познакомиться с Вами!

Обязанности:

• Организация работы по готовке и раздаче блюд;
• Составление меню и технологических карт;
• Управление персоналом кухни и раздачи, соблюдение санитарных норм и стандартов предприятия;
• Стратегическое планирование, обеспечение развития организации;
• Составление классического и тематического меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности и внедрение передовых приемов и методов труда

Требования:

• Высшее профессиональное образование;
• Знание технических требований, опыт в разработке производственных программ;
• Умение организовывать рабочий процесс и контролировать качество блюд

• График работы 5/2 (08:00-17:00);
• Официальное трудоустройство, социальные гарантии;
• Карьерный рост;
• Заработная плата, премии, выслуга лет в компании, надбавка за профессионализм.

Обширный соцпакет (ДМС, компенсация коммунальных расходов, дополнительные выплаты к отпуску, компенсация на приобретение путевок для сотрудников в санаторий-профилакторий «Энергетик»,индексация заработной платы с первого года работы за выслугу лет и т.д.)

Будем рады видеть Вас частью нашей профессиональной команды!