Липецк
Опыт работы и знание технологии производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Знание методов испытаний хлеба и хлебобулочных изделий, основ стандартизации.
Ведение и контроль технологического процесса на всех этапах производства хлебобулочных изделий. Контроль функционирования оборудования в технологическом цикле производства.