Астана
Опыт работы поваром от 2 лет. Наличие санитарных документов. Опыт работы с итальянской, средиземноморской кухней как преимущество. Организованность, порядочность.
Полное погружение в продукт. Приготовления заготовок, соблюдения стандартов подачи блюд. Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль списаний и остатков.