Директор по производству

Составление плана капитальных затрат и ОХР.

Своевременное выполнение технологических и производственных планов.

Организация работы по формированию производственной политики и стратегии развития производства

Выполнение технологических процессов на вверенных ему участках, соблюдение технологической дисциплины на всех стадиях производства, правильную и рациональную эксплуатацию технологического оборудования.

Подготовка вин в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, по количеству и качеству, соблюдение всех параметров во время хранения сырья и готовой продукции