Технолог кулинарного цеха на производство

Фабрика Люблинские продукты (Калининград) ищет в свою команду коллегу, профессионала своего дела!!!

"Люблинские продукты"- это производство полуфабрикатов, готовых пищевых продуктов и блюд, фабрика с современным оборудованием и командой профессионалов. С нами вы сможете воплощать идеи и развиваться профессионально.

Обязанности:

• Разработка, утверждение и выпуск нового ассортимента продуктов;
• Разработка технологических инструкций, технологических карт по выпуску продукции;
• Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цеху;
• Контроль качества выпускаемой продукции, выполнения санитарных норм и правил взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами;
• Организация ежедневной работы персонала;
• Эффективное использование производственных мощностей;
• Контроль за соблюдением установленных рецептур, действующих стандартов;
• Организация бесперебойного производства высококачественной продукции.

Требования:

• Умение проводить проработки использующегося сырья;
• Знание технологических процессов на предприятиях;
• Опыт в разработке новых видов продукции;
• Умение создавать и работать с технологическими картами;
• Знание нормативно-правовой документации;
• Навык управления коллективом и организацией производственного процесса;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание программ Word, Exсel
• Лидерские качества, порядочность, исполнительность, ответственность стрессоустойчивость;
• Опыт работы на производстве от 3 лет.

Условия:

• График работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходной день);
• З/п 95 000 руб. до вычета налогов (83 500 руб. оклад + KPI);
• Оформление по ТК РФ;
• Сопровождение в период адаптации;
• Работа на производстве с новым оборудованием и инвентарем для работников собственного производства;
• Всем сотрудникам и их родственникам предоставляется скидка в ИНВИТРО - 15% с первого дня трудоустройства;
• Корпоративная столовая;
• Охраняемая парковка.
  
  Место работы: г. Калининград, ул. Люблинское шоссе д 6, (Ориентир Чкаловский поворот, за гостиницей "Навигатор").
  
  Добраться до нас вы сможете на автобусе: 36, 31, 141, 114, 120, 118 (Остановка Чкаловский поворот) , маршрутное такси: 72,88 (Остановка Чкаловский поворот) , а также на Электричке остановка Чкаловск Западный.