Повар в банкетный центр
Повар в банкетный центр
Минский район
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню кафе
- Приготовление фуршетных закусок для доставки
- При необходимости внедрение новых сезонных блюд
- При необходимости делать тех. карты на новые блюда
- Своевременное проведение сан. дня.
- Контроль качества и сроков продукции
- Санитарная книжка
- Соблюдение технологии приготовления
- Аккуратность
- Порядочность
- Инициативность
- Работа пятница, суббота, воскресенье
Навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Учет остатков
- Точность и внимательность к деталям
- Подбор персонала
- Инвентаризация
