Операционный менеджер

• Организация эффективной работы кофейни
• Открытие / закрытие кофейни (через смены)
• Сервис, гостевой путь, работа с отзывами
• Чистота, санитарные нормы
• Контроль состояния помещения и оборудования
• Контроль витрины
• Заявки

• Контроль приемки всех доставок и накладных к ним

• Ведение внутренней документации

• Руководство менеджерами смен
• Контроль работы сотрудников
• Ввод новых сотрудников
• Составление рабочего графика для всех сотрудников
• Заполнение табеля и расчет заработных плат сотрудников по часам
• Коммуникация с поставщиками и подрядчиками
• Договоры, счета, акты сверки
• Контроль условий поставок
• Оплаты
• Организация и контроль ревизии
• Заполнение ежедневного отчета и табеля

• опыт работы управляющим или операционным менеджером в общепите от 1 года
• хорошо организован, обладает отличными навыками тайм-менеджмента, умеет расставлять приоритеты и многозадачен.
• умеет работать в команде и управлять ею
• владение русским, казахским, английским языками
• высшее образование
• поставленная речь
• ответственность
• исполнительность
• комфортно себя чувствует в динамичной рабочей среде
• ПОЛНОЕ ПОНИМАНИЕ СЛОВА "СЕРВИС"

Условия:

• работа 5/2, после 6/1
• 8 часовой рабочий день
• обед и кофе за счет компании
• дружелюбный и сплоченный коллектив

При отклике на вакансию, приложите, пожалуйста, Ваше фото и расскажите о себе.