Менеджер/Управляющий в проект "Миринэ"

МИРИНЭ - бренд, который рожден бесконечной любовью к корейской кухне и наполнен подлинной гастрономической страстью.

Наша компания начала свой путь в 2013 году. Мы достигли невероятных успехов. Наша сеть покорила весь Дальний Восток: Владивосток, Уссурийск, Хабаровск и Южно-Сахалинск.

В переводе с Корейского Миринэ - "Млечный путь". Логотип представляет собой гастрономическую стилизацию флага Республики Корея.

Наша миссия, чтобы весь мир узнал и разделил нашу любовь и страсть к корейской кухне. Мы хотим, чтобы каждый, кто приходит к нам, получил незабываемые впечатления и вернулся к нам снова.

Обязанности:

• Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживания;
• Создание атмосферы уюта и гостеприимства;
• Контроль качества обслуживания и выполнение плана продаж;
• Проведение и разбор инвентаризаций;
• Обеспечение гармоничной, командной работы коллектива;
• Составление графиков работы персонала (кассиры);
• Обучение сотрудников согласно стандартам компании;
• Контроль составления заявок на продукцию бара и хоз.материалы;
• Контроль соблюдения санитарных норм на филиалах;

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания желателен;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Умение работать в условиях высокой нагрузки;
• Лидерские качества и способность мотивировать коллектив;

Условия:

• График 5/2 по 8 часов (с плавающими парными выходными)
• Официальное оформление;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Заработная плата оклад 80'000 ты.руб - первый месяц, далее. + KPI 5000 тыс.руб. (за каждый филиал)