Управляющий-шеф бариста

Вдохновляй, управляй, твори: стань управляющим-шеф бариста в Ханами!

Ты любишь кофе и атмосферу уютных кондитерских? Умеешь не только варить идеальный эспрессо, но и создавать команду мечты? Тогда тебе к нам!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кофейной зоны и команды бариста
• Обучение и наставничество сотрудников, развитие их профессиональных навыков
• Разработка и внедрение новых кофейных напитков, поддержание высокого качества сервиса
• Ведение учета, заказ и приемка кофе и расходных материалов
• Контроль соблюдения стандартов чистоты и санитарии
• Решение организационных и хозяйственных вопросов
• Работа с гостями: создание атмосферы гостеприимства, решение нестандартных ситуаций
• Анализ продаж, участие в оптимизации процессов

Наши ожидания:

• Опыт работы бариста или управляющим кофейни от 1 года
• Знание кофейных напитков, техник приготовления, стандартов сервиса
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Организованность, ответственность, внимательность к деталям
• Готовность работать на месте работодателя, график 5/2
• Любовь к людям и желание создавать атмосферу уюта

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График 5/2, рабочие смены
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

О компанииХанами — это место, где ценят качество, уют и искреннее гостеприимство. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!