Руководитель овощного отдела

Полное управление овощным отделом;

Контроль свежести, качества и товарного вида продукции;

Работа по принципу FIFO;

Контроль сроков годности и минимизация списаний;

Формирование заявок на закуп товара;

Анализ оборачиваемости и остатков;

Контроль ценников и соответствия цен;

Организация выкладки согласно стандартам;

Управление персоналом отдела;

Контроль чистоты и санитарных норм;

Выполнение плана продаж отдела;

Работа с поставщиками при приемке товара.

Опыт работы в овощном отделе от 1 года;

Желателен опыт управления сотрудниками;

Понимание сезонности овощей и фруктов;

Знание принципов хранения и ротации товара;

Навыки работы с отчетностью (Excel — базовый уровень);

Ответственность и организованность;

Умение работать в динамичной среде.

Стабильную заработную плату

График работы 6\1

Возможность карьерного роста

Работу в стабильной и развивающейся компании