Менеджер ресторана

ЭКОДОМ

Менеджер ресторана

Сочи, микрорайон Адлер, улица Чкалова, 31

Описание вакансии

Обязанности:
  • Подбор, обучение, адаптация, составление графиков, контроль трудовой дисциплины и внешнего вида;
  • Подготовка зала к открытию/закрытию, контроль чистоты и технического состояния оборудования, организация банкетов;
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с жалобами и возражениями гостей, поддержание атмосферы;
  • Ведение кассовой дисциплины, работа с R-Keeper/iiko, проведение инвентаризации, составление отчётов для руководства;
  • Соблюдение норм СанПиН, пожарной безопасности, взаимодействие с проверяющими органами.
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1-3 лет;
  • Уверенный пользователь систем учёта (iiko, R-Keeper), MS Office;
  • Знание стандартов сервиса, правил СанПиН, основ ресторанного учёта и документооборота;
  • Высокая стрессоустойчивость, коммуникабельность, лидерские качества, многозадачность, ответственность;
  • Готовность работать в интенсивном режиме, умение быстро принимать решения;
  • Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Выплата зарплаты строго два раза в месяц;
  • В рабочие смены предоставление питания.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Деловое общение
  • Управление командой
  • Руководство коллективом
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Сочи

  • до 4000 RUR

Рекомендуем
Ардеев Петр Васильевич
  • Сочи

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
  • Сочи

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Сочи

  • до 93000 RUR

RWB (Wildberries & Russ)
  • Сочи

  • от 61600 RUR

Департамент Ф53

Менеджер в ПВЗ Wildberries

Департамент Ф53

  • Сочи

  • от 60000 RUR

Зацепина Светлана Александровна
  • Сочи

  • до 110000 RUR

Менеджер

Форс

  • Адлер

  • до 110000 RUR

Коттон Вэй
  • Адлер

  • до 85000 RUR

Сочи Парк Отель

Старший повар в ресторан

Сочи Парк Отель

  • Сочи

  • до 80000 RUR

Всесезонный курорт Манжерок
  • Сочи

  • до 80000 RUR

Сочи Парк Отель

Уборщик в ресторан

Сочи Парк Отель

  • Сочи

  • от 52000 RUR

  • Лазаревское

  • до 70000 RUR

Стоматологический Центр Доктора Манапова
  • Сочи

  • от 60000 RUR

Титан-ГС
  • Сочи

  • до 120000 RUR

фирма Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева

Менеджер склада

фирма Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева

  • Сочи

  • от 65900 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию