Технолог

Технолог

посёлок городского типа Малаховка, Шоссейная улица, 40А

Описание вакансии

Обязанности:
  • Составление технологических карт;
  • Контроль соблюдения технологического процесса на всех этапах приготовления блюд;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований;
  • Контроль качества входящего сырья;
  • Контроль качества и бракераж готовой продукции.
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности в сфере общественного питания от 3-х лет;
  • Знание программы 1С (будет преимуществом);
  • Знание основных документов общественного питания: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, СНиП, ХАССП, ИСО 22000(КТ, ККТ);
  • Умение делать акты проработки всех видов сырья: мясного (разрубы) и овощного сырья с учетом сезонности.
Условия:
  • График работы: 5/2 с 9 до 18 или сменный график (обсуждается)
  • Бесплатное питание в столовой;
  • Соблюдение ТК РФ;
  • Карьерный рост.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

КРАУН Продукт
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Русские традиции
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • до 230000 RUR

Рекомендуем
Гастрономическая Академия Рожниковского

Технолог по пищевому производству

Гастрономическая Академия Рожниковского

  • Москва

  • от 115000 RUR

Дринкит сеть кофеен
  • Москва

  • от 180000 RUR

Бизнес-Онлайн
  • Москва

  • до 150000 RUR

Торговая компания Что надо

Технолог пищевой промышленности

Торговая компания Что надо

  • Москва

  • от 140000 RUR

Морские ресурсы
  • Москва

  • от 140000 RUR

  • Москва

  • до 160000 RUR

Вкустех
  • Москва

  • до 150000 RUR

Виво Маркет
  • Москва

  • от 140000 RUR

  • Москва

  • до 160000 RUR

Технолог

НПК ЛКЗ-ГОТОВАЯ ЕДА

  • Москва

  • от 150000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Инженер-технолог хлебобулочных изделий

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

  • Москва

  • от 125000 RUR

Симпл Фуд
  • Москва

  • до 150000 RUR

  • Москва

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию