Менеджер зала в Гастромолл Главный (Центр, Боевых Дружин 20)

GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться. В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Tribu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный".

Нас объединяют Наши ценности:
ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ!
Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников.
КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ!
Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни.
КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ!
Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ!
Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов.
РАЗВИТИЕ. ВСЕГДА – ДА!
Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот.

Гастромолл "Главный" приглашает кандидатов на должность Менеджера зала.

ЧТО МЫ ОТ ТЕБЯ ОЖИДАЕМ:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года, преимущественно сетевые рестораны;
• Отличное знание сервиса;
• Развитые управленческие навыки, опыт применения в ресторанном бизнесе;
• Образование в области менеджмента, ресторанном бизнесе приветствуется;
• Отличные коммуникативные навыки, хорошая речь;
• Хорошее владение iiko;

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Осуществлять контроль работы зала Гастромолла Главный, в том числе и корнеров;
• Взаимодействие с подразделениями (доставка, маркетинг, клининг, снабжение, кальян бар);
• Общение с гостями в зале и устранение конфликтных ситуаций при их возникновении;
• Ведение финансовой отчетности;
• Проведение брифингов с сотрудниками зала, участие в обучениях от компании;
• Заполнение чек-листов (по чистоте корнеров);
• Общение с гостями по телефону и в мессенджерах;
• Прием бронирований, прием заявок на участие в мастер классах, подготовка зала к мероприятиям;
• Составление заявок на канцтоваров;
• Участие в разработке регламентов работы, проведение обучений сотрудников зала;

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График 2/2 или 3/3 с 9:50-23:00 (пт и сб до 00.00);
• Заработная плата от 65 000+ премия до 15 000 (обсуждается на собеседовании);
• Профессиональное развитие и работа в дружной команде;
• Развоз после смены на корпоративном такси;
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

Мы ждем твой отклик с ФОТО, если ты реально заинтересован в новых ощущениях, опыте, и хочешь прокачать себя!

Для связи, можно использовать приложения ТГ!