Технолог-разработчик (R&D, алкогольные напитки)

Евразийская Алкогольная Группа

Технолог-разработчик (R&D, алкогольные напитки)

Москва, Калининско-Солнцевская линия, метро Ломоносовский проспект

Метро: Ломоносовский проспект

Описание вакансии

АО «Евразийская алкогольная группа» — динамично развивающаяся российская компания алкогольной отрасли, работающая на рынке с 1996 года. Мы создаём современные продукты, расширяем категории напитков и внедряем новые технологические решения в производстве.

Наша команда — это специалисты, которые формируют продуктовый портфель компании и участвуют в развитии рынка.

Сейчас мы ищем Технолога-разработчика, который будет участвовать в создании новых продуктов, тестировании рецептур и развитии производственных технологий.

Чем предстоит заниматься

  • Разработка новых вкусов и рецептур: вина, винных напитков, слабоалкогольных и пивных напитков, медовухи, сидра

  • Проведение дегустаций и органолептическая оценка качества продукции

  • Расчёт и оформление рецептур

  • Подготовка технологических инструкций (ТИ, ТУ)

  • Ведение технологической и производственной документации

  • Участие в сертификации продукции и регистрации деклараций соответствия

  • Работа с нормативной документацией (ГОСТ) и отслеживание изменений

Мы ожидаем

  • Высшее профильное образование (химия / технология пищевых производств)

  • Опыт разработки новых вкусов или рецептур напитков

  • Навыки дегустации и понимание принципов органолептической оценки алкогольной продукции

  • Знание нормативной базы и законодательства в алкогольной отрасли

  • Опыт разработки ТИ/ТУ

  • Опыт сертификации и регистрации деклараций соответствия будет преимуществом

Что вы получите, присоединившись к нам

  • Возможность разрабатывать новые продукты и влиять на развитие продуктовой линейки компании

  • Профессиональное развитие и перспективы карьерного роста

  • Поддерживающую управленческую культуру и команду профессионалов

  • Конкурентную заработную плату + квартальные и годовые бонусы

  • Современную лабораторию в бизнес-центре класса «А» (панорамные окна, уютная кухня, кофе и чай)

  • Работу в крупной и стабильной компании с развитой корпоративной культурой

  • Корпоративную мобильную связь и скидки для сотрудников

  • Официальное оформление и полное соблюдение ТК РФ

Уровень дохода обсуждается индивидуально с финальным кандидатом.

Навыки
  • Сертификация продукции
  • Контроль качества
  • Разработка регламентов
  • Управление производством
  • Разработка инструкций
  • Разработка нового продукта
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Круг, Кондитерская фабрика
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
ГК Дамате
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Bonumfood (ИП Глобенко Дмитрий Владимирович)
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Лаборатория кофе
  • Москва

  • от 135600 RUR

ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

Бренд-шеф (R&D технолог разработчик)

ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

  • Москва

  • до 200000 RUR

Хохланд Руссланд

Технолог R&D

Хохланд Руссланд

  • Москва

  • от 200000 RUR

Новэл Фуд
  • Москва

  • до 300000 RUR

Юникорн
  • Москва

  • до 300000 RUR

Агропромкомплектация
  • Москва

  • до 300000 RUR

Кема Клаб
  • Москва

  • от 172000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию