Менеджер ресторана "Dodici Wine & Kitchen Italy"

Менеджер ресторана "Dodici Wine & Kitchen Italy"

Ты чувствуешь себя как дома в атмосфере стильного ресторана, где каждый гость — желанный друг, а команда работает как слаженный оркестр? Тогда тебе к нам! Проект Dodici Wine & Kitchen Italy приглашает энергичного и внимательного Менеджера ресторана, который любит людей, ценит порядок и умеет вдохновлять команду.

Твои задачи:

• Открытие и закрытие ресторана, контроль всех процессов в течение смены
• Составление графиков работы персонала
• Проведение ревизий и составление отчетов по KPI
• Контроль и заказ хозяйственного инвентаря
• Ведение кассовой дисциплины
• Общение с гостями, создание атмосферы гостеприимства
• Контроль качества блюд и сервиса
• Поддержание чистоты в зале и на прилегающей территории
• Разрешение конфликтных ситуаций, забота о комфорте гостей и сотрудников

Что важно для нас:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Умение организовать работу команды и поддерживать высокий уровень сервиса
• Навыки ведения отчетности и работы с кассой
• Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость
• Грамотная речь и умение находить подход к разным людям

Условия и бонусы:

• График 3/3 или 2/2 на выбор, смены по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Бесплатное питание на смене
• Такси до дома после работы
• Скидки во всей сети ресторанов
• Работа в стильном и современном ресторане с дружной командой

О компании "Dodici Wine & Kitchen Italy" — часть крупной ресторанной сети, где ценят профессионализм, заботу о гостях и командный дух. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться — и для гостей, и для сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью настоящей гастрономической истории!