Руководитель по организации питания

Улан-Удэнский Авиационный Завод

Руководитель по организации питания

Улан-Удэ, Хоринская улица

Описание вакансии

Обязанности:
  • административно-хозяйственная поддержка объектов питания;
  • встреча и сопровождение гостей;
  • контроль за состоянием хозяйственного инвентаря, офисной техники, мебели и оргтехники и оборудования;
  • контроль обеспечения расходными материалами (по необходимости);
  • контроль за работой сторонних организаций: вывоз мусора, обслуживание ведингов;
  • оперативная закупка необходимых товаров и услуг (по необходимости);
  • прием, проверка и учет поступающих товарно-материальных ценностей;
  • помощь в организации корпоративных мероприятий для сотрудников;
  • контроль техники безопасности на всех участках столовой; (требований производственной санитарии, охраны труда, противопожарной безопасности);
  • ведение необходимой документации, отчетности и журналов;
  • следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;
  • проверять, выполнение санитарных норм, обязательных на пищевом производстве;
  • способность к принятию нестандартных решений, быстрому реагированию в сложных ситуациях;
  • контроль чистоты, сервиса и порядка на объектах питания.
Требования:
  • опыт руководящей работы в общественном питании от 2-х лет;
  • образование: высшее технологическое/экономическое;
  • знание основ деловой этики;
  • понимание технологических процессов пищевого производства;
  • знание и навыки разработки системы ХАССП;
  • знание СанПин, R-kepeer, 1С;
  • навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
  • навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
  • опыт ведения кассовых документов, товарных накладных;
  • знание ПК (Word, Excel, Power Point) и офисной техники;
  • аналитические навыки;
  • творческий подход;
  • внимание к деталям;
  • способность работать в команде;
  • коммуникабельность;
  • стрессоустойчивость.
Условия:
  • работа в г. Улан-Удэ (Республика Бурятия);
  • социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
  • возможность профессионального и карьерного роста,
  • выплата подъемных до 100 000 руб.;
  • компенсация аренды жилья.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Группа компаний Кафетера

Заведующий производством

Группа компаний Кафетера

  • Иркутск

  • до 301300 RUR

Рекомендуем
Лента, федеральная розничная сеть
  • Иркутск

  • до 118000 RUR

Рекомендуем
ОМС
  • Иркутск

  • до 250900 RUR

Рекомендуем
Культурно-развлекательный комплекс Ладога

Заведующий производством столовой

Культурно-развлекательный комплекс Ладога

  • Иркутск

  • от 60000 RUR

  • Иркутск

  • от 60000 RUR

Байкальские сезоны

Управляющий

Байкальские сезоны

  • Иркутск

  • от 60000 RUR

Байкальская Ривьера
  • Иркутск

  • до 120000 RUR

ВЗЯЛИ-СЪЕЛИ
  • Иркутск

  • до 100000 RUR

Сеть универсамов Удача
  • Иркутск

  • до 100000 RUR

Сеть столовых Бон Жур
  • Иркутск

  • от 90000 RUR

Додо Пицца (ООО Пицца Универ)

Управляющий в Додо Пиццу

Додо Пицца (ООО Пицца Универ)

  • Иркутск

  • до 110000 RUR

Иркутская нефтяная компания
  • Иркутск

  • до 110000 RUR

Rodina Grand Hotel&Spa Irkutsk (ООО Прибайкалье)

Директор ресторана

Rodina Grand Hotel&Spa Irkutsk (ООО Прибайкалье)

  • Иркутск

  • до 165000 RUR

Северная рыба
  • Иркутск

  • до 200000 RUR

Обеспечение аэропортов
  • Иркутск

  • до 80000 RUR

ИнКомПро
  • Иркутск

  • от 80000 RUR

Сатардинова Эльмира Евгеньевна

Руководитель учебного центра

Сатардинова Эльмира Евгеньевна

  • Иркутск

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию