Повар универсал

В небольшую кофейню с кухней требуется повар универсал готовить сэндвичи, омлеты, блины, салаты, супы (европейская кухня)

Адрес: м Шелепиха, Шмитовский проезд 39, к1

Смена повара: с 09:00 до 21:00

график работы 2/2

З/п от 4500-5000 рублей за смену (окончательная ставка назначается по итогам собеседования)

Официальное трудоустройство

Выплата з/п 2 раза в месяц

Питание бесплатное

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК;
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильниках, уборка рабочего места;
• Приготовление заготовок по своему направлению;
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;
• Проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Своевременное составление заявок на продукты;
• Знание правил составления меню, учета и составления товарных отчетов о производстве блюд;
• Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков.

Требования:

• Пунктуальность
• Ответственное отношение к работе
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее сделать)
• Приоритет гражданам с профильным образованием
• Владение русским языком в совершенстве.