Мастер смены (колбасное производство, сырьевой цех, цех нарезки, цех упаковки)

посёлок городского типа Некрасовский, микрорайон Строителей

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Приемка мясосырья;
Контроль качества жиловки и обвалки;
Организация работы в цехе цехе;
Контроль качества;
Формирование отчета по остаткам сырья;
Расстановка рабочих по машинам;
Контроль за исполнением и выполнением ежедневного задания по плану на смену;
Контроль за качеством работы и соблюдением трудовой дисциплины;
Обучение новых сотрудников;
Соблюдение санитарных норма на производстве (температура, влажность, время обработки), своевременное выявление и устранение отклонений от нормативов;
Предоставление отчетов начальнику цеха;
Заполнение текущих журналов

Требования:

Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (предпочтительно в мясной/колбасной отрасли, не менее 1 года в роли бригадира, сменного мастера или технолога)
Работа с автоматизированными системами учёта (1С, MES и т. п.);
-Организаторские способности, умение распределять задачи и контролировать их исполнение;
Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость;
Знание правил хранения и учёта пищевой продукции, норм складской логистики;
Понимание требований СанПиН, ТР ТС, правил пищевой безопасности;

Условия:

Предприятие находиться по адресу: Московская обл., Дмитровский м.о., рп. Некрасовский, мкр. Строителей д. 12 (ст. Трудовая Савеловского направления)
Официальное оформление — полное соответствие нормам Трудового кодекса РФ с первого рабочего дня (все социальные гарантии: оплачиваемые отпуска, больничные, отчисления в фонды).
График работы 1/3 (5/2 для мастера сырьевого цеха);
Возможность подработок для увеличения дохода;
Бесплатное питание;
Ежегодная праздничная традиция: каждый сотрудник получает подарок для своего ребёнка на новый год;
Дополнительное вознаграждение за продолжительную и добросовестную работу в компании (премия за выслугу лет);
Работу в дружной команде профессионалов — поддержим и поможем адаптироваться;
Мы создаём условия, при которых каждый сотрудник может эффективно работать и развиваться в комфортной среде.