Начальник смены (пищевое производство)

В динамично развивающуюся компанию производитель в категориях: (первые, вторые блюда, салаты) в связи с расширением открываем набор на должность: Начальник смены пищевого производства.

Обязанности:

• Составление плана производства на смену;

• Распределение заданий между цехами;

• Контроль за выполнением плана производства;

• Контроль за движением сырья и полуфабрикатов;

• Ведение производственной документации;

• Расстановка сотрудников по позициям;

• Контроль правильного использования производственного оборудования;
• Знание технологий приготовлении кулинарных блюд, работа с технологическими картами;
• Соблюдение технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда;

Требования:

• Образование Высшее/Среднее Специальное желательно (Пищевое);
• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве (приветствуется);
• Готовность к работе с гражданами СНГ;
• Ориентация на результат;
• Знание ПК (Word, Excel,1С);

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Полный соц пакет (больничный отпуск);
• Сменный график работы: 1/3 (сутки/трое) с 8:00 до 8:00;
• Заработная плата состоит из твёрдой окладной части 90 000 руб на руки + 50 000 руб ежемесячная премия;
• Полностью белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• Бесплатное вкусное горячее питание;
• Бесплатная униформа;
• Дружный молодой коллектив;
• Парковка на территории.