Директор магазина по продаже продуктов питания

Павлодар, проспект Нурсултана Назарбаева, 36

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка и реализация коммерческой стратегии компании
Управление отделом закупа
Построение и оптимизация бизнес-процессов: ассортимент, ценообразование, логистика, склад
Работа с поставщиками
Анализ рынка и конкурентной среды
Формирование плана закупа
Управление показателями эффективности, рост прибыли компании
Бюджетирование (работа с бюджетом)
Профессиональные навыки
* Закупки и поставщики: заключение договоров, контроль цен, отсрочек, условий поставок.
* Ассортиментная политика:
формирование матрицы, управление товарными категориями.
* Ценообразование: анализ рынка, расчёт маржи, оптимизация наценки.
* Аналитические навыки: работа с АВС/ XYZ анализом, мониторинг продаж, управление оборачиваемостью.
* Логистика и склад: понимание товарных запасов, FIFO, контроль сроков годности.
* Управление персоналом: постановка задач, контроль исполнения, развитие команды.
* Знание рынка продуктов питания: особенности спроса, сезонность, специфика FMCG.
* Работа с документами: спецификации, договоры, накладные, сертификаты
Основные обязанности
* Планирование и выполнение товарооборота и прибыли.
* Управление закупками, наценками, оборачиваемостью.
* Переговоры с поставщиками, контроль условий.
* Формирование ассортиментной политики.
* Анализ продаж, оптимизация товарных запасов.
* Контроль качества товара, сроков годности.
* Снижение потерь, проведение инвентаризаций.