Повар холодного цеха

О нас:

"Фрегат Благодать"- это ресторан с безупречной репутацией( рейтинг яндекс 5,0), где мы создаем гастрономические путешествия для наших гостей. Наша кухня- это уважение к классическим рецептам, работа с лучшими продуктами и безупречная техника исполнения. Мы не гонимся за сиюминутными трендами, мы создаем эталонный вкус, который запоминается надолго.

Наша кухня-это наш экипаж. Мы ищем не просто сотрудника, а заместителя капитана, который разделит с нами ответственность за каждое блюдо, уходящее с пасса.

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд холодного цеха( салаты/закуски)
• Приготовление полуфабрикатов
• Поддержание в чистоте рабочее место и склады

• Опыт работы в ресторанах премиум класса
• Опыт работы с аля-картом
• Умение работать в команде

• Ставка 370-400 рублей в час, в зависимости от вашего опыта
• График 5/2, 6/1- по согласованию
• Смена 11-12 часов
• Официальное оформление
• Полностью "Белая" з\п 2 раза в месяц на карту, без задержек
• Оплачиваемый отпуск и больничный по ТК РФ
• Бесплатное 3х разовое питание
• Отсутствие штрафов и вычетов инвентаризаций
• % с мероприятий и сервиса