Повар холодного цеха в ресторан итальянской кухни «Medici” (Петроградка)
Повар холодного цеха в ресторан итальянской кухни «Medici” (Петроградка)
Санкт-Петербург, проспект Медиков, 10к1
Метро: ЛеснаяОписание вакансии
Обязанности:
- Соблюдение санитарных норм
- Производство заготовок согласно ТТК
- Отслеживание сроков годности продуктов
Требования:
- Знание правил первичной обработки сырья и продуктов
Условия:
- Режим работы с 10:30 до 23 часов с воскресенья по четверг и с 10:30 до 01:00 с пятницы по субботу.
- График 3/3
- Смена 5000/6000 руб.
- Опыт работы в общепите обязателен.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие