Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и создавай атмосферу настоящего гостеприимства!

В ресторан русской кухни, расположенный в уникальном историческом комплексе XX века, ищем энергичного управляющего, который не только любит сервис, но и умеет вдохновлять команду на новые достижения. Если ты ценишь традиции, умеешь находить подход к людям и хочешь развиваться в ресторанном бизнесе — нам по пути!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы ресторана на ежедневной основе
• Поддержание высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Поиск, подбор и обучение персонала
• Составление графиков работы сотрудников
• Контроль документооборота и отчетности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Внедрение новых идей для развития ресторана

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
• Навыки подбора, обучения и мотивации персонала
• Умение работать с документацией и отчетностью
• Организованность, ответственность, инициативность
• Готовность работать на территории работодателя

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, без ночных смен
• Оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата и премии по результатам работы
• Работа в красивом историческом месте с уникальной атмосферой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда единомышленников

О компании Наш ресторан — это место, где традиции русской кухни сочетаются с современным сервисом. Мы ценим внимание к деталям, заботу о гостях и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью истории!