Менеджер в ресторан-клуб Del Mar (Комарово)

Ресторан-клуб Del Mar в курортном районе Комарово на Приморском шоссе 496 открыт приглашаем в свою команду менеджера ресторана !

Ищем в команду эффективных сотрудников!

Обязанности:

Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены)

• Обучение и мотивация персонала
• Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей
• Решение конфликтных ситуаций
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале
• Требования:

Опыт работы в ресторанах или клубах на аналогичной позиции от года ОБЯЗАТЕЛЕН;

• Знание программы IIKO или ее аналогов;
• Знание стандартов обслуживания;
• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;
• Условия:

Ресторан с большим потоком гостей;

• График работы сменный по 12 часов (смены дневные или ночные, обсуждается индивидуально с каждым кандидатом);
• Ставка от 4000 рублей за выход и выше + % от депозитов;
• Стабильная заработная плата ЕЖЕНЕДЕЛЬНО ;
• Вкусный staff, дружный коллектив;
• Реальный карьерный рост в сети;
• Комфортные условия труда;
• Служебная развозка от метро Черная речки/Беговая;
• У Вас есть возможность провести незабываемое лето на заливе, заработать хорошие деньги и стать частью нашей команды! Звоните или оставляйте отклики - обязательно свяжемся с Вами!