Начальник лаборатории (хлебобулочные изделия)

Санкт-Петербург, улица Куйбышева, 15

Метро: Выборгская

Описание вакансии

АО Хлебный завод "Арнаут" - одно из крупнейших производителей хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий в г. Санкт- Петербург, имеющий широкую представленность в магазинах северо-западного региона.

Обязанности:

Управление технологическими процессами на производстве;
Обеспечение качественного лабораторного контроля сырья, материалов, готовой продукции;
Оптимизация текущих рецептур и технологических карт, улучшение качества продукции;
Участие в разработке и внедрении нового ассортимента, запуск в производственный процесс;
Обеспечение производства необходимой технологической документацией.

Требования:

Высшее профильное образование (инженер-технолог);
Знание технологии производства хлебобулочных изделий;
Опыт работы начальником производственной лаборатории/ведущим либо старшим технологом не менее 3 лет;
Опыт разработки и внедрения новых рецептур;
Отличные управленческие навыки.

Условия:

Работа в известной стабильной компании по производству хлебобулочных изделий;
Официально трудоустройство с первого дня работы;
Полностью «белая» заработная плата, без задержек;
График работы: 5/2 с 8:00 до 16:45 (пятница сокращенный рабочий день на 1 час);
Прохождение медосмотров за счет компании;
ДМС после прохождения испытательного срока (для членов Профсоюза);
Собственная столовая на территории предприятия с комплексными обедами (частичная компенсация стоимости);
Предоставляем спецодежду;
Возможен профессиональный и карьерный рост;
Место работы в 10 минутах от ст.м. Горьковская, ул. Куйбышева, д.15;
Подарки детям к Новому году.