Региональный управляющий сетью ресторанов

• Общее управление ресторанами турецкой кухни;
• Регулярные визиты всех филиалов по городу Алматы;
• Регулярные проверки технического состояния всех филиалов сети ресторанов;
• Контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
• Принимает участие в стратегическом планировании, развитие сетей;
• Общее управление персоналом;
• Увеличение клиентов и улучшение сервисов;
• Внедрение новых инициатив компании;
• Совместное планирование маркетинговую, ценовую и рекламную политики компании, программы продвижения сети ресторанов;
• Обеспечивать соблюдение стандартов обслуживания, техники безопасности, санитарии и охраны труда на торговых точках;
• Вносить генеральному директору предложения по улучшению процессов и стандартов работы, а также развитие регионов;
• Выполнять установленный компанией трудовой распорядок;
• Выполнять другие обязанности и поручения генерального директора компании.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее 5 лет в ресторанах желательно турецкой кухни
• Уверенность в себе и своем профессионализме

• Знание организационной структуры компании, стратегию и перспективы развития сети ресторанов, стандарты работы регионального директора;
• Эффективное управление командой представителей с целю достижения результата и обеспечения качественной работы;
• Умение планировать и контролировать операционные показатели, бюджетирование и анализ эффективности работы сети;
• Знание стандартов обслуживания и внутренние регламенты сети;
• Знание санитарных норм, техники безопасности;
• Правила делового общения и ведения переговоров;
• Знание специфики деятельности операционного департамента сети ресторанов быстрого питания;
• Хорошие коммуникативные и лидерские качества;
• Ответственность и компетентность;
• Основы этики и социальной психологии;
• Опыт работы на аналогичной позиции
• Принципы построения команды и управления персоналом.

• Оформление согласно ТК РК;
• Работа в халяльном ресторане:
• График работы 6/1 с 09.00 до 19.00;
• Бесплатное питание;
• Заработная плата обсуждается при собеседовании.