Категорийный менеджер

Мы Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 300 пекарен в Санкт-Петербурге, в Ленинградской области, в Москве, Московской области, других городах России и в Казахстане.

Наша сеть постоянно и активно растет и развивается, в связи с чем мы рассматриваем кандидата на позицию Категорийный менеджер

В ваши обязанности будет входить:

- формирование стратегии ассортимента и ценовой политики магазинов совместно с руководителем направления;

- формирование плана продаж и оборачиваемости товаров по категориям;

- формирование планограммы “идеального магазина”;

- поиск новых поставщиков для проекта Хлебник-мини, проведение переговоров;

- отбор образцов, организация дегустация для принятия решения о вводе в ассортимент;

- осуществление оперативного контроля за качеством поставляемой продукции;

- отслеживание трендов и сезонности;

- работа с партнерами, сбор обратной связи по ассортименту;

- аналитика продаж и проработка промо.

Мы ожидаем, что Вы:

- имеете опыт работы в сфере общественного питания от 2-х лет;

- имеете опыт поиска производителей;

- умеете анализировать товарный ассортимент;

- понимаете процессы изготовления, хранения и транспортировки продукции;

- готовы к разъездному характеру работы.

Будет плюсом, если Вы:

- проходили аудиты федеральных торговых сетей на стороне поставщика;

- работали на аналогичной должности в торговых сетях;

- имеете опыт работы в системе 1С УНФ.

Мы предлагаем:

- работу в офисе около м. Восстания;

- удобный график работы;

- конкурентная заработная плата и возможность реализовать свои идеи;

- возможность внести значимый вклад в реализацию нового направления компании.