Повар в ресторан "PAUL", Горнолыжный курорт" Шымбулак"

Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!

Кого мы видим на этой позиции:

• Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование;
• С опытом работы не меньше одного года (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса);
• Специалиста, с активной жизненной позицией;
• С высокими коммуникативными навыками;
• Специалиста ответственного, чистоплотного и любящего свое дело.

Задачи, которые мы ставим перед Поваром кафе-пекарни:

• Подготавливать основные продукты и готовить блюда;
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора;
• Участвовать в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещениях;
• Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка, пожарной техники безопасности;
• Обеспечивать конфиденциальность всей информации компании: методик, процессов, материалов, рецептов, руководств, финансовой информации, процессов обучения и спецификаций продуктов;
• Использовать технологические карты и прочие регламентирующие документы;
• Соблюдать сроки и условия хранения продуктов, санитарные нормы;
• Выполнять инвентаризацию продуктов и оборудования (под руководством старшего повара);
• Своевременно заказывать продукты поставщикам (под руководством старшего повара);
• Обучать, стажировать персонал кухни;
• Являться образцом радушия, гостеприимства и вежливости – КАЖДЫЙ ГОСТЬ ДЛЯ НАС ВАЖЕН и ДОЛГОЖДАННЫЙ;

Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям и готовы к данной работе, то мы ждем Вас!

Что мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2;
• Питание и бесплатные чай/кофе;
• Вечерняя развозка в черте города;
• Официальное трудоустройство (пенсионные отчисления, ОСМС); предусмотрена ежегодная индексация;
• Своевременная оплата труда; оклад + % от выручки;
• Дружный коллектив,
• Возможность роста;
• Имеется стажировка (оплачиваемая) перед вступлением в должность