Изготовитель мясных полуфабрикатов (Смена вкуса, ул. 50-летия Октября, 32)

Уфа, улица 50-летия Октября, 32

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Очистка и разделка мяса на части, удаление костей, кожи и других нежелательных элементов для подготовки сырья;
Порционирование мяса согласно стандартам и требованиям продукции;
Подготовка и смешивание ингредиентов для производства мясных полуфабрикатов;
Формование мяса в заданные формы и создание конкретных видов мясных изделий;
Обработка и обработка мясных полуфабрикатов для обеспечения их качества и соответствия технологическим стандартам;
Мониторинг качества сырья и готовых продуктов путем визуального и вкусового контроля;
Соблюдение правил гигиены, санитарных норм и правил техники безопасности на рабочем месте;
Использование средств индивидуальной защиты и правильное хранение продукции согласно нормативам;
Упаковка готовых полуфабрикатов с учетом требований безопасности, сохранности и гигиены;
Регулирование параметров производства для достижения заданных характеристик продукции;
Разделение отходов на перерабатываемые и неперерабатываемые компоненты с целью повышения эффективности производства.

Требования:

Профильное образование (повар, технолог);
Наличие действующей санитарной книжки при трудоустройстве;
Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом;
Умение работать по технологическим картам.

Условия:

Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
Официальная "белая" заработная плата, в том числе оплата больничных листов и отпусков;
Предоставление униформы за счет работодателя;
Продление медицинских книжек за счет компании;
Обеды за счет работодателя;
График работы 5/2 с 08:00-17:00;
Скидки на продукцию "Смена вкуса", глубокие скидки на предоставление медицинских услуг у партнеров компании.

Посмотреть контакты работодателя