Менеджер по планированию производства

О компании:
Мы — производственная компания, специализирующаяся на листовом чае: моносорта, купажи, ароматика и травяные смеси. Работаем с каналами e-commerce, опт, розничные сети и СТМ. Производство находится в стадии активного развития: выстраиваем системное управление (регламенты, план-факт, управляемые запасы) и работаем по требованиям ХАССП. Ищем менеджера по планированию производства, который поможет повысить предсказуемость выпуска и обеспечить выполнение планов отгрузок.

Обязанности:

• Формировать производственную программу (неделя/месяц) и оперативный план (день/смена) по участкам: подготовка сырья, купажирование, фасовка (ручная/автоматическая), упаковка/маркировка.

• Планировать очередность заказов с учетом сроков отгрузок, приоритетов каналов (e-com/опт/сети/СТМ), партийности, переналадок, санитарных окон и ограничений мощностей.

• Выполнять материальное планирование (MRP-логика): расчет потребности в сырье, ингредиентах, ароматизаторах, упаковке и маркировке с учетом lead time и минимальных партий.

• Контролировать обеспеченность производства сырьем и упаковкой, своевременно выявлять риски дефицита и инициировать действия совместно с закупками/складом.

• Вести план-факт выполнения, анализировать отклонения (срывы сроков, простои, переналадки, недопоставки) и предлагать корректирующие меры.

• Участвовать в настройке нормативов запасов (min/max, safety stock), снижать количество внеплановых перепланировок и «пожаров».

• Ежедневно синхронизироваться с производством, качеством/ХАССП, складом и продажами: подтверждение сроков, перепланирование, фиксация решений.

Требования:

• Опыт в планировании производства / supply planning / production planning от 2–3 лет (пищевое производство/FMCG/упаковка — преимущество).

• Понимание принципов MPS/MRP, планирования мощностей, партийности, lead time, переналадок.

• Уверенный Excel/Google Sheets (формулы, сводные таблицы, массивы; умение собирать рабочие модели планирования).

• Опыт работы в ERP/учетных системах (1С или аналоги), аккуратность и дисциплина данных.

• Базовое понимание пищевого производства: ХАССП, прослеживаемость, сроки годности, FIFO/FEFO.

• Будет плюсом: опыт внедрения регламентов планирования/S&OP, работа в многономенклатурном производстве (много SKU, разные упаковки), навыки автоматизации отчетности (1С-отчеты/BI/макросы).

Условия:

• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы.

• Формат работы: гибрид (ориентировочно 3 дня на площадке в Пахре + 2 дня удаленно); на период адаптации 4–8 недель — преимущественно на производстве.

• График 5/2, рабочее время согласуется с производственным циклом.

• Локация: Москва, Пахра.

• Возможность выстроить систему планирования в растущем производстве: прозрачный план, управляемые запасы, снижение внеплановых перепланировок.

• Перспектива роста до руководителя