Руководитель фабрики-кухни/столовой

Вдохновляй вкусом и управляй кухней!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и заботы для гостей, умеете руководить командой и хотите влиять на меню — эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара для современной столовой с дополнительным направлением — доставка готовых обедов.

Что вы будете готовить

Блюда для столовой: супы, горячее, гарниры, салаты, выпечка, завтраки

• Обеденные сеты для доставки ( контрактная доставка обедов на предприятия )
• Оплата и объем работы

Стабильный доход: обсуждается по итогам собеседования, зависит от опыта и квалификации

• Оплата за полный рабочий день , 5 дней в неделю
• График и формат работы

График: 5/2, с

• Формат: работа на месте работодателя, без ночных смен
• Оформление по ТК РФ
• Преимущества для вас

Бесплатное питание

• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
• Ваши задачи

Организация и контроль работы кухни

• Разработка и обновление меню
• Приготовление блюд и контроль качества
• Управление закупками и запасами продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обеспечение своевременной подготовки обедов для доставки
• Обучение и наставничество поваров и помощников
• Наши ожидания

Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет

• Опыт работы с более чем 1000 посетителей в день
• Знание технологий приготовления блюд для столовых и доставки
• Навыки управления командой
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Умение работать с большим объемом заказов
• Знание санитарных норм
• О компании

Мы — современная столовая, которая заботится о своих гостях и сотрудниках. Развиваем новое направление доставки обедов, ценим инициативу и профессионализм. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать вкусные перемены!