Менеджер в премиальный ресторан Родня

Обязанности:

• Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм;
• Управление сервисом и гостеприимством: 100% table visit, контроль технической части сервиса за каждым столом;
• Оперативное решение рабочих вопросов и урегулирование нестандартных ситуаций;
• Составление и контроль графиков работы сотрудников зала;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания и комфортных условий для гостей ресторана.

Мы предлагаем:

• Индивидуальный подход и уважение: каждый ресторан и каждый сотрудник уникальны. Мы формируем команды, в которых комфортно работать и развиваться;
• Профессиональное развитие и карьерный рост: онлайн- и офлайн-обучение, аттестации для кадрового резерва, индивидуальные планы развития, реальные возможности горизонтального и вертикального роста;
• Признание и вовлечённость: возможность быть услышанным и влиять на процессы, участие в социальных проектах компании (донорство), номинация «Сервис Гид» с посещением лучших ресторанов города за счёт компании;
• Забота о сотрудниках: помощь с оформлением и оплатой медицинской книжки, премия «Приведи друга», поздравления с днём рождения, организованное питание во время смены;
• Корпоративная культура: работа со смыслами и ценностями, развитие личности, корпоративные традиции и сильная командная среда.

Требования:

• Релевантный опыт работы в ресторанной сфере;
• Опыт работы в должности менеджера ресторана от 2 лет;
• Уверенное владение Excel, R-Keeper 7;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.