Управляющий столовой (г.Белгород)
Управляющий столовой (г.Белгород)
Белгород
Описание вакансии
Обязанности:
-
Организaция и кoнтрoль рабoты столовой
- Cохpaннocть и эффективноe иcпользoвaние имущеcтва
- Контроль за соблюдением норм и качества выпускаемой продукции
- Контроль за санитарным состоянием столовой
- Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей
- Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности
- Планирование и исполнение бюджета
- Управление работой линейного персонала
- Ежедневное предоставление табелей учета рабочего времени
- Подбор персонала
- Проведение инвентаризации и мониторинг товарных запасов
-
Выполнение иных поручений руководителя
- Знание особенностей пищевого производства и управленческого учёта;
- Способность находить эффективные решения для различных задач
- Опыт работы на руководящей позиции обязателен
- Оформление по ТК РФ с первого дня;
- Стабильная оплата труда без задержек;
- Бесплатное питание;
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00;
- Адрес: г. Белгород
Навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Управление временем
- Административное управление
- Руководство коллективом
- Управленческая отчетность
- Административно-хозяйственная деятельность
- Внутренний контроль
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
- Управление командой
- Учет остатков
- Взаимодействие с контрольными органами
- Ресторанный менеджмент
- Управление бюджетом
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством в Гипермаркет (Белгород, Некрасова, 31)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Белгород
до 62900 RUR
Начальник службы качества на пищевом производстве
ГК ВИЗАВИ Консалт
Полный день
Белгород
до 200000 RUR
Начальник цеха изготовления полуфабрикатов производства по забою и глубокой переработке птицы
Белгранкорм (Ясные Зори)
Полный день
Белгород
от 150000 RUR
Сменный график
Белгород
от 30000 RUR
Начальник отдела выдачи разрешительной документации управления координации строительства
Администрация города Белгорода
Полный день
Белгород
до 60000 RUR
Полный день
Белгород
до 60000 RUR