Обязанности:
- Разработка‚ внедрение и оптимизация технологических процессов
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии производства продукции
- Ведение и контроль документации, связанной с производственным процессом
- Создание и актуализация процедур, инструкций, методик и прочей нормативной документации
- Ведение проектов по разработке продуктов:
• расчет рецептур и первичной себестоимости
• подготовка дегустационных образцов
• наработка и подготовка образцов для регистрации
• внедрение новых продуктов в производство.
- Обучение сотрудников выполнению технологических операций, контроль соблюдения рецептур и технологических инструкций
- Расследование причин возникновения несоответствий и разработка корректирующих действий.
Требования:
- Высшее образование (фармацевтическое, химическое, химико-технологическое, пищевое)
- Опыт работы от 1 года
- Практический опыт работы с процессами: смешивание, капсулирование, таблетирование, фасовка, маркировка/упаковка (желательно)
- Практические знания и опыт в технологии производства мармеладных продуктов приветствуются
- Понимание специфики и особенностей сырьевой базы, тестирование и согласование новых и текущих позиций сырья
- Умение разрабатывать и внедрять документы: технологические карты, процедуры, инструкции, журналы, чек-листы
- Понимание принципов ХАССП, санитарных требований и производственной дисциплины
- Знание требований нормативной документации, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции
- ПК-грамотность (MS Office, 1С).
Условия:
- Оформление согласно трудового законодательства;
- Уровень заработной платы обсуждается с финалистом;
- График работы 5/2, с 8.00 до 16.30;
- Участие в бонусной системе при выполнении показателей премирования;
- Ежемесячная доплата за стаж работы в компании;
- Подарочные сертификаты на праздники;
- Скидки на собственную продукцию;
- ДМС со стоматологией;
- Корпоративная мобильная связь;
- Помощь в релокации (подбор и компенсация стоимости аренды жилья) или компенсация расходов на дорогу или топливо для иногородних кандидатов;
- Проведение корпоративных мероприятий;
- Дружный коллектив;
- Место работы - Московская область, рп Тучково