Повар-универсал
Повар-универсал
Алматы, проспект Ермека Серкебаева, 146/12
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд и салатов по технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм и рецептур
- Контроль качества и свежести продукции
- Быстрое и качественное оформление блюд
- ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их администратору
- Знание технологии приготовления блюд
- Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания
- Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения
- График 6/1, 7:00-19:00
- Оплата 18000-400000 в месяц
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд восточной кухни
