Шеф-повар в ресторан "Гастроли" (г. Екатеринбург)

Хорекаконсалтинг

Шеф-повар в ресторан "Гастроли" (г. Екатеринбург)

Екатеринбург, улица 8 Марта, 4

Метро: Площадь 1905 года

Описание вакансии

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” в городе Екатеринбург — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT!

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году!

И сейчас наш ресторан «Гастроли» ищет шеф-повара, который станет ключевой фигурой на нашей кухне и разделит с нами стремление к высочайшему качеству и созданию незабываемых впечатлений для гостей!

Ваши задачи:

  • Руководство работой кухни и командой поваров
  • Разработка и запуск основного и сезонных меню
  • Контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления
  • Поддержание санитарных норм на высоком уровне
  • Обучение персонала и формирование сильной команды

Мы ожидаем, что вы:

  • Имеете успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня
  • Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов в кулинарии
  • Умеете работать с себестоимостью и управлять командой
  • Креативны, инициативны и нацелены на результат
  • Стрессоустойчивы и обладаете лидерскими качествами

Наши условия:

  • Интересные задачи и возможность реализовать свои кулинарные идеи
  • Конкурентный уровень дохода (обсуждается на собеседовании)
  • Стабильный график работы
  • Работа в сильной команде единомышленников
  • Официальное оформление
Навыки
  • Управление командой
  • Управление качеством
  • Обучение персонала
  • Креативность
  • Ориентация на результат
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Bekitzer Family

Шеф-повар

Bekitzer Family

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Ресторанная группа Dreamteam

Шеф - повар в ресторанную группу Dreamteam.

Ресторанная группа Dreamteam

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Зонт Хотел Групп

Шеф-повар

Зонт Хотел Групп

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
ЕСК
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 250000 RUR

Ресторан Лето

Шеф-повар

Ресторан Лето

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Шеф-повар, заведующий производством

ГБОУ Средняя Общеобразовательная Школа № 458 Невского Района Санкт-Петербурга

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Карельская Форель

Шеф-повар

Карельская Форель

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Лахта Клиника
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Наше Небо
Удаленная работа
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Протек, Центр Внедрения
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Лотте Отель Санкт-Петербург

Директор ресторанной службы

Лотте Отель Санкт-Петербург

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Клиника Доказательной Психотерапии

Врач-психиатр в частную клинику

Клиника Доказательной Психотерапии

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

Фактор Улыбки
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

Банк ВТБ (ПАО)
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

КПО Кингисепп
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

VK
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

Orteam
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Первый Клинический Медицинский Центр
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию