Повар

ОсОО «Баркад» ищет с опытом повара/экспериментального повара.

Наша компания занимается производством высококачественных замороженных полуфабрикатов – пельменей, вареников, котлет, блинов и других продуктов. Мы стремимся развивать линейку продукции, предлагая потребителям новые вкусы и оригинальные рецепты. В связи с расширением производства приглашаем экспериментального повара, который поможет создать и внедрять новые блюда.

Обязанности:

- Разработка и тестирование новых рецептур полуфабрикатов;

- Подбор ингредиентов, определение оптимальных пропорций и технологии приготовления;

- Проведение дегустаций, корректировка рецептур по результатам тестирования;

- Составление и оформление технологических карт;

- Подготовка образцов для серийного производства;

- Современная работа с технологами.

- Опыт работы поваром, шеф-поваром или поваром-технологом от 2 лет;

- Знание технологий приготовления и хранения замороженных полуфабрикатов;

- Ответственность, аккуратность и творческий подход;

- Готовность к экспериментам и совершенствованию продукции.

- стабильная заработная плата (обговаривается на собеседовании);

- график работы: 5/2 с 8.00 до 17.00 часов;
- питание предоставляется;
- комфортные условия труда, современное оборудование;
-возможность проявлять творчество и внедрять новые блюда.