Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Контроль качества продукции, минимизация и исключение брака (некондиции)
• Оценка эффективности производства, разработка и внедрение мер, направленных на улучшение показателей
• Разработка, учет и внедрение технологических карт на производимый ассортимент продукции
• Обработка и внесение учетных данных в 1С УНФ Общепит
• Соблюдение санитарных норм на производстве, требований к маркировке продукции
• Отслеживание качества сырья, поступающего в производство
• Наставничество и обучение персонала производственных линий

Требования:

• опыт на пищевом производстве от 3х лет
• знание ГОСТов, ТУ, СНИП пищевого производства
• опыт работы с рецептурой и технологическими картами, в том числе учет в спец. программах пищевого производства
• соблюдение стандартов работы в Компании и корпоративной культуры
• целеустремленность, энергичность, проактивность, желание развиваться, изучать и внедрять новое, работа в Команде

Условия:

• 5/2, официальное трудоустройство
• Стабильный заработок, 2 раза в месяц;