Старший бариста

MELLOW COOKIES
ТЦ «Смоленский пассаж 2» (корнер на фудхолле Eat Market) Мы - динамично развивающаяся кофейня, известная своим печеньем, шоколадом ручной работы и исключительным обслуживанием клиентов. Мы ищем дружелюбного и общительного старшего бариста с опытом в нашу команду!

К зарплате прилагается % от выполнения плана!

Обязанности:

Приготовление напитков и отпёк печенья
Общение с гостями и активные продажи
Обработка заказов с сайта и агрегаторов доставки (2-5 заказов в день)
Работа на кассе
Участие в инвентаризации
Поддержание порядка в корнере
Прием поставок

Дополнительные обязанности :

Составление графика для сотрудников корнера

Открытие нового корнера в марте на Тверской! Возможность роста до управляющего

Контроль остатков и заказ продукции с производства и у поставщиков, поддержание фудкоста, контроль маркетинговой продукции на корнере

Сезонное меню 4 раза в год ( 8-10 напитков)

Контроль работы и сервиса на точках

Мелкие поручения руководителя ( в рабочее время и по рабочим вопросам)

Условия :

•График работы с 12 до 22 или с 11 до 21
•Опыт работы бариста от года
•Наличие медкнижки
• Классная команда!