Торговый центр "Корона" по адресу ул. Каменногрская, 3 приглашает на постоянную работу ЗАМЕСТИТЕЛЯ НАЧАЛЬНИКА МЯСО-КУЛИНАРНОГО ЦЕХА.
Обязанности:
- оперативное управление подразделением;
- организация взаимодействия всех производственных участков;
- ведение учетной и отчетной документации;
- составление актов разделки;
- составление заявок поварам на выпуск продукции;
- обеспечение и контроль наличия необходимых запасов ТМЦ;
- контроль соблюдения сроков годности и реализации продукции;
- соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение пожарной безопасности и охраны труда в цехах;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты поставщикам;
- контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции;
- контроль остатков;
- проведение инвентаризаций.
Требования: - высшее/среднее специальное профильное образование;
- опыт работы в сфере общественного питания (желательно торговые сети) от 3 лет.
Условия: - график работы: 2/2 по 12 часов;
- официальное оформление, все гарантии, согласно ТК Республики Беларусь;
- стабильная и всегда своевременная заработная плата;
- надбавка за стаж после первого года работы;
- предоставляется материальная помощь к отпуску!
- сотрудникам компании - 5% скидка на покупки в магазинах сети!
Будем рады Вас видеть в числе сотрудников ТЦ "Корона"!