Заведующий производством хлебобулочных изделий

АМП Смарт групп

Заведующий производством хлебобулочных изделий

Пермь, улица Куйбышева, 65

Описание вакансии

Мы - стабильная, активно развивающаяся компания, родом из Перми. Для нас очень важно что бы сотрудники чувствовали себя частью нашей дружной команды и получали удовольствие от своей работы и оплаты труда. Сейчас наша команда расширяется, так как спрос на нашу продукцию растет и нам нужны единомышленники. Наши ценности: качество продукции, доступные цены, высокий уровень сервиса.

В нашу команду требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ!

Чем предстоит заниматься:

  • управлять производством хлебобулочных изделий на пекарнях;

  • разрабатывать системы качества выпускаемой продукции;

  • проводить обучение и руководить технологами и линейным персоналом (пекарь, повар, помощник пекаря и т.д.);

  • осуществлять подбор оборудования для новых цехов (производств), выстраивать технологические процессы;

  • разрабатывать и утверждать новые рецептуры на хлебобулочные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);

  • разрабатывать программы по обеспечению повышения качества услуг питания;

  • обеспечивать бесперебойную работу производства;

  • контролировать качество выпускаемой продукции;

  • вести производственную учетность;

  • вносить предложения и разрабатывать систему мотивации работников.

Что мы требуем от кандидата:

  • профильное образование по специальности технология хлебопекарного производства или смежное;

  • опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет;

  • знания технологических процессов производства хлебобулочных изделий;

  • навыки управления персоналом и организации производственного процесса;

  • ответственность, внимательность к деталям, умение работать в условиях повышенной нагрузки;

  • опыт работы с системами "Меркурий", "Честный знак";

  • знание пекарского оборудования, опыт участия в процессе поставки и замены оборудования.

Что мы предлагаем:

  • официальное трудоустройство;
  • график работы 5/2 с 9:00 до 18:00;

  • разъездной характер работы (1 день в офисе, 4 дня "в полях");

  • бесплатная парковка для сотрудников в центре города;

  • своевременная з/п 2 раза в месяц;

  • полный соцпакет.

Навыки
  • Управление производством
  • Подбор производственного персонала
  • Организация и контроль работы персонала
  • Анализ производственных показателей
  • Хозяйственное обеспечение производственных помещений
  • Контроль качества
  • Управление производственным персоналом
  • Оптимизация производственных процессов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

АМП Смарт групп
Полный день
  • Пермь

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Ешь, люби, пироги
Сменный график
  • Пермь

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Эвофуд
Полный день
  • Пермь

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Департамент Ф53
Полный день
  • Пермь

  • до 85000 RUR

Симонова Татьяна Юрьевна

Технолог кондитерского производства

Симонова Татьяна Юрьевна

Полный день
  • Пермь

  • от 80000 RUR

ТРИАКТИВ
Полный день
  • Пермь

  • от 70000 RUR

СантОноре
Сменный график
  • Пермь

  • до 100000 RUR

Ешь, люби, пироги
Полный день
  • Пермь

  • от 80000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Начальник производства (улица Героев Хасана)

Лента, федеральная розничная сеть

Полный день
  • Пермь

  • от 65000 RUR

Кондитерская Классика Жанра
Полный день
  • Пермь

  • до 90000 RUR

Додо Пицца (ООО А1)
Полный день
  • Пермь

  • от 145000 RUR

БАРС-ШР
Полный день
  • Пермь

  • до 90000 RUR

Агросила Птицефабрика Пермская

Мастер на комплекс откормочного производства

Агросила Птицефабрика Пермская

Полный день
  • Пермь

  • от 70000 RUR

Птицефабрика Рефтинская

Начальник цеха/старший мастер

Птицефабрика Рефтинская

Полный день
  • Пермь

  • от 70000 RUR

Кондитерская Классика Жанра
Полный день
  • Пермь

  • от 70000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Пермь

  • до 108000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Пермь

  • до 147000 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Пермь

  • до 152000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию