Администратор ресторана

Гостиничному комплексу "СТАРЫЙ ГОРОД" на постоянную работу требуется Администратор ресторана

Обязанности:

• координация работы сотрудников ресторана
• отличное знание стандартов сервиса, этикета, а также услуг ресторана
• обучение новых сотрудников стандартам работы
• обеспечение комфортного пребывания гостей
• предоставление высокого уровня сервиса гостям, получение обратной связи относительно качества обслуживания; сглаживание конфликтных ситуаций
• контроль чистоты и порядка в зале, на барной стойке, на летней веранде, в комнате досуга детей
• контроль надлежащего состояния посуды и мебели
• контроль соблюдения работниками ресторана трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены
• поддержание деловых отношений с сотрудниками, создание командного духа

• опыт работы администратором в ресторане обязателен
• клиентоориентированность
• умение продавать
• умение работать в команде
• высокий уровень организованности
• наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить
• опыт работы с R-Keeper

• заработная плата: на начальном этапе - оклад, % от выручки
• возможность профессионального развития и карьерного роста
• компенсация оплаты проезда в вечерние часы
• имеются душевые кабины и шкафчики для личных вещей
• бесплатное корпоративное питание
• работа в крупнейшем отеле г. Рязани, в центре города, ул. Мюнстерская (рядом с Лыбедским бульваром)