Заведующий производством (кондитерский цех)

Пышкинские традиции

Заведующий производством (кондитерский цех)

Уфа, улица Кирова, 34

Описание вакансии

Вы — истинный мастер десертов, обладающий не только отличным вкусом, но и талантом управлять командой и производством? Мы ищем именно вас, чтобы возглавить наш кондитерский цех!

«Пышка Эксклюзив» — это проверенный временем бренд, где качество и натуральность стоят на первом месте.

Ваша роль в нашей команде:
Создание кулинарных шедевров: Разработка и внедрение новых рецептур, проработка технологических карт (ТТК) для создания эксклюзивных кондитерских изделий.
Управление производством: Эффективное управление командой кондитеров, постановка задач, контроль их выполнения и создание мотивирующей рабочей атмосферы.
Мастерство управления ресурсами: Грамотный заказ сырья, контроль его качества и себестоимости продукции, оптимизация производственных затрат.
Гарантия качества: Строгий контроль всех качественных параметров готовой продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.
Драйвер развития: Участие в разработке новых концепций, введение новинок в ассортимент, отслеживание трендов кондитерской индустрии.

Мы ожидаем от вас:
• Аналогичный опыт работы заведующим кондитерским цехом, шеф-кондитером или на руководящей позиции в кондитерском производстве.
• Глубокие знания в области технологии кондитерского производства, умение разрабатывать и оптимизировать ТТК.
• Опыт управления коллективом (постановка задач, контроль, мотивация).
• Отличное понимание принципов управления запасами и сырьем.
• Аналитические способности для расчета себестоимости и оптимизации затрат.
• Творческий подход, любовь к созданию вкусных и красивых десертов.

Что мы предлагаем:
Стабильность и развитие: Официальное оформление по ТК РФ, стабильная компания с 20-летней историей.
Достойное вознаграждение: Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом и выплачивается всегда вовремя.
Профессиональная свобода: Возможность реализовать свои творческие идеи и влиять на ассортимент.
Комфортные условия: Удобное расположение производства (ост. Гостиница Башкортостан).
Поддержка команды: Работа в дружном профессиональном коллективе.

Готовы творить кулинарные шедевры и управлять производством?

Звоните или оставляйте отклик. Мы ищем именно вас, чтобы вместе создавать наше будущее!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Пышкинские традиции
Полный день
  • Уфа

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Сменный график
  • Уфа

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
Вольский кондитер - 2
Полный день
  • Уфа

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
АРД-ГРУПП
Полный день
  • Уфа

  • от 90000 RUR

Surf Coffee
Полный день
  • Уфа

  • до 80000 RUR

Сеть суши-ресторанов доставки Фудзияма

Директор в ресторан доставки

Сеть суши-ресторанов доставки Фудзияма

Полный день
  • Уфа

  • от 113000 RUR

Ле Дом
Полный день
  • Уфа

  • от 100000 RUR

Home
Полный день
  • Уфа

  • от 60000 RUR

Пышкинские традиции

Управляющий сетью кофеен

Пышкинские традиции

Полный день
  • Уфа

  • от 80000 RUR

АПК Алексеевский
Полный день
  • Уфа

  • от 45000 RUR

Фабрика мебели Современник (ИП Павлова Ксения Андреевна)

Начальник цеха (мебельное производство)

Фабрика мебели Современник (ИП Павлова Ксения Андреевна)

Полный день
  • Уфа

  • от 80000 RUR

Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)

Управляющий рестораном в Махачкалу

Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)

Полный день
  • Уфа

  • до 113000 RUR

ГК Пышка
Полный день
  • Уфа

  • до 60000 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Уфа

  • до 250000 RUR

Заведующий производством

Филиал ПАО АНК Башнефть Башнефть-Сервис в Городе Уфе

Полный день
  • Уфа

  • до 65000 RUR

SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel
Полный день
  • Уфа

  • до 150000 RUR

Поляна
Полный день
  • Уфа

  • до 150000 RUR

Полный день
  • Уфа

  • от 100000 RUR

ЕСК
Вахтовый метод
  • Уфа

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию