Управляющий кофейни Vanilla coffee shop
Управляющий кофейни Vanilla coffee shop
Алматы, улица Каныша Сатпаева, 82/2
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Управление функционированием кофейни, нацеленное на высокое качество и сервис
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни
- Работа по обеспечению плановых показателей прибыли
- Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат
- Контроль над ведением бухгалтерской документации
- Взаимодействие с госорганами
- Взаимодействие с другими подразделениями компании
- Обеспечение и контроль качества товарных запасов по всем категориям продуктов и других ТМЦ
- Формирование предложений по расширению ассортимента
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Контроль качества производства от заявки до выдачи продукции
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
- Предложение по развитию проекта, развивать, строить систему
- Успешный опыт работы на позиции Управляющего не менее 1 года – обязателен!
- Знание современных тенденций бизнеса в области общепита
- Знание стандартов, способность их внедрения
- Понимание особенностей работы в сегменте
- Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
- Профессиональный и карьерный рост
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2
- Зарплата: 350 000 + % KPI
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
- Контроль качества
- Административно-хозяйственная деятельность
- Управленческая отчетность
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий сетью кофеен
TH CONSULTING KAZAKHSTAN (ТИЭЙЧ КОНСАЛТИНГ КАЗАХСТАН)
Полный день
Алматы
до 800000 KZT
Управляющий в ресторан BOSTON (г. Алматы)
Torro Grill, сеть ресторанов
Полный день
Алматы
до 130000 RUR
Полный день
Алматы
до 1000000 KZT
Операционный директор в школу английского языка «Study Link»
STUDY LINK KAZAKHSTAN
Полный день
Алматы
до 1000000 KZT
Менеджер кофейни Mixue(蜜雪冰城旗舰店店长）
SNOW KING (KAZAKHSTAN) NEW SILK ROAD
Полный день
Алматы
до 520000 KZT
