О нас:
Met Tea – это стремительно развивающаяся сеть Bubble tea кафе. Наши напитки отличаются своим высоким качеством и уникальным вкусом. Благодаря этому наша компания является одним из лидеров на рынке Bubble tea.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания, take away, bubble tea и т.п. от 3 х лет, в том числе от года менеджером, управляющим кафе.
- Работоспособность;
- Стрессоустойчивость;
- Обладание сильными лидерскими качествами в управлении коллективом.
Обязанности:
- Контроль подготовки заведения к открытию и закрытию, контроль выполнения фин. плана и кассовой дисциплины;
- Увеличение товарооборота;
- Руководство коллективом бариста, контроль выполнения задач;
- Документооборот (ведомости, приходные накладные, отслеживание поставок и т.п.);
- Аналитика продаж, себестоимость, средний чек, кол-во продаж, контроль выполнения стандартов качества работы с клиентами и приготовления напитков сотрудниками
- Обучение сотрудников.
Оплата: 80000 руб-90000 руб + KPI