Руководитель продуктового направления

О компании

Кондитерская фабрика «БАЛАБАЕВ» — современное производственное предприятие полного цикла.
Мы выпускаем более 140 тонн продукции в месяц и сотрудничаем с ведущими федеральными сетями:
ВкусВилл, Яндекс Лавка, Ozon Fresh, Перекрёсток и др.

Компания стабильно растёт (20–30% в год) и запускает новые продуктовые направления.
Мы ищем практичного, энергичного руководителя, готового взять ответственность за развитие продуктового направления — от идеи до рынка.

Что нужно делать

• Формировать и реализовывать стратегию развития продуктовой линейки (кулинария и/или кондитерка)

• Запускать новые продукты: от идеи и тестов — до серийного производства и вывода в сети

• Управлять P&L, считать себестоимость, точку безубыточности, контролировать маржинальность

• Совместно с закупками и R&D искать решения по оптимизации затрат без потери качества

• Контролировать динамику продаж и прибыльность портфеля

• Организовывать аналитику и отчётность для топ-менеджмента

• Взаимодействовать с сетевыми клиентами и дистрибьюторами

• Быстро адаптироваться к изменяющимся задачам и приоритетам собственников

Кого мы ищем

📌 Тип нашего кандидата:
Практичный, гибкий управленец среднего звена, который умеет работать руками и головой, брать ответственность и доводить продукт до результата.

Нам нужен человек действия, привыкший создавать, а не администрировать.

Обязательно с опытом вывода продукта «от идеи до рынка» — желательно в производстве, FMCG, HoReCa или смежных отраслях.

Для нас будет особенно ценно, если вы уже имели опыт работы в стартапе и запускали продукт с нуля и до стабильного удержания на рынке.

Условия

• Достойная заработная плата: оклад + KPI (обсуждается с успешным кандидатом)

• Оформление по ТК РФ, полностью белая

• График 5/2, гибкое начало дня

• Корпоративное питание, кофе и десерты

• Обучение и развитие: бизнес-семинары, курсы, тренинги

• Современный офис рядом с производством.​​

Кому подойдёт

• Тем, кто любит строить продукт и доводить его до рынка, но при этом понимает, что работает в бизнесе собственников, где решения, приоритеты и стратегия формируются на уровне владельцев

• Тем, кто готов брать ответственность, отстаивать идеи, но уважает рамки и систему управления

• Тем, кто ценит реальный результат больше, чем формальные должности

• Тем, кто хочет расти внутри компании, а не искать «свой проект»