F&B Manager (Менеджер бара/кафе)
F&B Manager (Менеджер бара/кафе)
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы бара и кафе в фитнес-клубе.
- Обеспечение своевременного заказа и поставок продуктов и напитков.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества.
- Управление персоналом бара: обучение, графики, мотивация.
- Контроль кассовых операций и правильности ведения документации.
- Анализ продаж, внедрение новых предложений в меню.
- Работа с поставщиками и оптимизация закупок.
- Поддержание высокого уровня клиентского сервиса.
- Опыт работы в барах/ресторанах от 2 лет.
- Знание оборудования и процессов приготовления.
- Управленческие и организационные навыки.
- Отличное знание ПК (Excel).
- Ориентация на высокий уровень сервиса.
- График: ПН–СБ, 9:00–18:00.
- Бесплатное пользование фитнес-залом.
- Скидки для членов семьи.
- Специальные скидки во всех бизнесах группы HFS Group (рестораны, кафе, другие проекты).
Навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Ресторанный менеджмент
- Обучение и развитие
Похожие вакансии
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Менеджер ресторана (администратор ресторана, управляющий ресторана)
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Сервис - менеджер в сеть кофеен Чайкоф
Сеть кофеен Чайкоф (ООО COFFEE AND TEA)
Полный день
Ташкент
до 11000000 UZS
Менеджер по продажам алкогольных напитков
Семейная винодельня MSA family winery
Полный день
Ташкент
до 9000000 UZS
Заместитель управляющего/менеджер ресторана Osteria Mario и Швили (Ташкент)
Ресторанный Холдинг Тигрус
Сменный график
Ташкент
от 990 USD
Территориальный менеджер по продажам (г. Ташкент и Ташкентская область)
СП PULSAR GROUP BREWERY
Полный день
Ташкент
до 20000000 UZS
