Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы
Обязанности:
Приготовление горячих блюд и закусок по утверждённым ТТК
• Контроль температуры и качества блюд, подача в срок
• Поддержание чистоты рабочего места и зоны цеха
• Проверка и включение оборудования перед сменой
• Отдача заказов без задержек
• Взаимопомощь внутри цеха при необходимости
• Участие в списаниях, ревизиях и отчётности
• Строгое выполнение чек-листов и инструкций
Требования:
• Работа по ТТК и калькуляционным картам
• Умение работать с плитами, фритюром, пароконвектоматом и др. оборудованием
• Соблюдение санитарных норм и сроков хранения
• Скорость, чистота, дисциплина
• Обязательные документы (сан.книжка, удостоверение личности)
Условия:
График: 5/2 (11:00–00:00)
• Оклад: 16 000–20 000 тг/день
• Обед
• Карьерный рост
Тануки, Японский ресторан
Алматы
от 350000 KZT